环球财经网6月13日讯，人造肉公司Beyond Meat股价小幅收跌，此前泰森食品公司（Tyson Foods）宣布计划在今年夏天推出素鸡块。
截至发稿，Beyond Meat股价下跌0.41%，报141.39美元。
自从在5月初上市以来，Beyond Meat的股价已经累计飙涨了468%，市值约为83亿美元，几乎是泰森食品的三分之一。
但是作为Beyond Meat的早期投资人之一，泰森食品未能因Beyond Meat上市后的股价暴涨而获利。在Beyond Meat首次公开募股之前，泰森食品抛售了持有的该公司股份，原因是该公司已计划推出自有肉类替代产品。泰森食品在周四宣布，该公司计划在今年夏末推出鸡肉素食替代品素鸡块，并将在秋季推出素食汉堡。
Beyond Meat目前还没有推出鸡肉素食替代品。该公司当前正在研发一种新的改良版鸡肉条，同类产品早些时候从商店的货架上撤下。
即便是Beyond Meat的股价在周四下跌至137美元左右，其股价仍远远超出分析师给出的123美元的最高目标股价。因为Beyond Meat股票大热，华尔街当前没有一位分析师推荐买入该公司的股票。随着分析师们对该股巨幅上涨的担忧以及卖空者的兴趣，Beyond Meat的股价一直在巨幅波动。
泰森食品宣布进入肉类素食替代品，正值Beyond Meat在植物肉类替代品市场面临的竞争不断加剧之时。食品巨头雀巢正计划今年秋季在美国市场推出Sweet Earth品牌的素食汉堡。
瑞士信贷分析师罗伯特·莫斯科（Robert Moskow）在周四发布的研报中指出，他并不认为泰森食品的混合汉堡将会成为Beyond Meat的主要威胁。“尽管混合汉堡的饱和脂肪含量要比100%的素食汉堡更低，但在我们的体验中，此类汉堡的口感并出色。”
咨询公司Euromonitor预计，肉类替代品的市场规模将在2023年达到229亿美元。泰森食品表示，该公司的蛋白质替代品业务将能够达到10亿美元的规模。
虽然Beyond Meat称该公司有足够的能力来应对未来两年的预计需求，但泰森食品和雀巢等大型食品公司在产品制造和研发中具备更多的优势和实力。
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